By

Як правильно варити булгур у пакетиках, щоб вийшло смачно і просто

Булгур у пакетиках — це справжнє порятункове коло для тих, хто не хоче витрачати години на приготування гарніру. Але навіть у такому зручному форматі можна зробити помилки, через які крупа вийде розм’яклою або, навпаки, залишиться твердою. Як варіанти, можна переглянути детальний гайд на https://budugotuvati.com.ua/360-skilki-variti-bulgur-u-paketikah-shhob-vijshla.html, але тут ми розберемо все ще глибше — від вибору води […]

Continue
By

Компот із фейхоа на кожен день

Говоримо сьогодні про те, як приготувати компот із фейхоа на кожен день і рецепт розглянемо для цього, особливості приготування, тонкощі методик. Також скажу кілька слів про те, наскільки корисний цей фрукт для організму людини.

Continue
By

Салат цезар інгредієнти з куркою та сухариками

Салат «Цезар» із куркою та сухариками в домашніх умовах настільки популярний, що його готують практично у всіх кухнях світу. Тим паче, рецепт нескладний. Щоправда, при цьому можуть змінюватися інгредієнти, але головні з них — куряче м’ясо і крутони — присутні завжди. Все ж, хочеться приготувати справжній салат, такий, який був задуманий автором цієї страви спочатку. […]

Continue
By

Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста в духовці

Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста — це універсальна страва, якою можна балувати рідних у будні, а можна подати до святкового столу. Смак частування виходить вельми гідний, незважаючи на простоту використаних інгредієнтів. Дріжджове тісто готують різними способами, воно може бути пісним або здобним, на воді, молоці або сироватці.

Continue
By

Солити форель у домашніх умовах рецепт

Форель — делікатесна риба сімейства лососевих, що має ніжне і смачне м’ясо. Засолити її легко в домашніх умовах. Основний варіант засолу передбачає використання лише двох інгредієнтів — солі та цукру. Можна додавати й інші спеції, маринувати в горілці, коньяку, з лимонним соком і з запашними травами. Існують експрес-методи засолювання, що дають змогу отримати делікатес у […]

Continue
By

Куряче філе в духовці з грибами

Куряче філе, запечене з грибами та сметаною, — справжнє свято шлунка! Ароматна, рум’яна і неймовірно соковита курка чудово поєднується з печерицями. Завдяки тому, що куряче філе запікається цілим, а не нарізається пластинами або іншими, більш дрібними шматочками, воно повністю зберігає всередині себе всі м’ясні соки.

Continue
By

Тушкована картопля з курячим філе в мультиварці

Пропоную на сьогоднішню вечерю приготувати смачну картоплю з куркою в мультиварці. Страва не пересічна, але улюблена всіма. Проста страва з картоплі в мультиварці виходить дуже смачною. Ось у мене не виходило так приготувати тушковану картоплю в каструлі. А ось у мультиварці страва завжди виходить на відмінно. Крім ароматного та насиченого смаку, ця страва вирізняється простотою […]

Continue
By

Суп пюре з печериць і картоплі

Картопляний суп-пюре з печерицями — дуже смачна перша страва. Він наваристий, ароматний і легкий, дієтичний. До його складу входять різні корисні продукти: печериці, цибуля, картопля, вершки та інші інгредієнти.

Continue
By

Суп пюре із зеленого горошку замороженого

Усього три продукти нам знадобляться, щоб приготувати чудовий суп-пюре із зеленого горошку, замороженого, який продають у таких яскравих життєрадісних пакетах, що особисто я не можу пройти повз нього в магазині та щоразу прихоплюю із собою, малюючи в уяві якісь неймовірні гастрономічні задоволення, у яких цей горошок відіграє головну роль… Вдома я, звісно ж, машинально засовую […]

Continue
By

Філе тріски у фользі в духовці

Варіант 1: Класичний рецепт тріски, запеченої у фользі в духовці Тріска, запечена у фользі в духовій шафі, виходить ніжною і смачною, м’якоть просто тане в роті. Найпростіший традиційний рецепт, який не потребує великої кількості інгредієнтів. Гарнір можете зробити окремо. Наприклад, буде доречною відварна картопля. До неї та риби подавайте свіжу подрібнену зелень. Також можна зробити […]

Continue
By

Фаршировані перці з фаршем і рисом у духовці

Ви любите фарширований перець? Багато хто відповість на це запитання позитивно. Ця страва дуже смачна і ситна, вона стане до столу на будь-яке свято. І готувати його можна по-різному, на будь-який смак і гаманець. Сьогодні ми поговоримо про фарширований перець, запечений у духовці. Запам’ятовуйте наші рецепти: вони стануть у пригоді і в піст, і в […]

Continue
By

Чебуреки з м’ясом покроковий рецепт із фото

Чебуреки домашні з м’ясом — соковиті, смачні, з хрустким, найніжнішим тістом! Чоловіки за ними божеволіють. Ситна і смачна страва, підходить як для святкового столу, так і для теплої, сімейної вечері. Приготування потребує часу, але результат того вартий. Список продуктів цілком доступний, а процес готування не потребує особливих навичок. Є один старий, бабусин рецепт, дуже простий, […]

Continue
By

Форшмак із плавленим сиром і морквою

Форшмак — це легка закуска, належить до єврейської національної кухні. Багатьом відомо, що форшмак — це паштет з оселедця з плавленим сиром і морквою. Паштет з оселедця подається холодним. Але ця страва може бути і гарячою закускою. Назва походить з німецького слова Vorschmack, що означає «закуска». І ця страва східно-пруського походження. Його завжди готували зі […]

Continue
By

Житні висівки: варто додавати до раціону чи обережно обійти стороною

Якщо ви шукаєте простий спосіб покращити травлення або додати більше корисних речовин до свого меню, житні висівки можуть стати непоганим варіантом. Вони містять клітковину, вітаміни та мінерали, але, як і будь-який продукт, мають свої нюанси. Детальніше про користь і шкоду житніх висівок можна дізнатися у дослідженнях та порадах дієтологів.

Continue
By

Курячий бульйон покроковий фото рецепт

Зображення курячого бульйону, який, зрозуміло, був приготований із цілої курки, цибулі та моркви. Якщо хто не знає як приготувати курячий бульйон, можете подивитися цей рецепт з фото.

Continue
By

Стейк із лосятини покроковий рецепт

Якщо взяти за основу класичний рецепт ростбіфа, то можна приготувати дуже смачну закуску з м’яса марала. М’ясо спочатку обсмажуємо, потім запікаємо його в духовці до необхідного ступеня просмаження. Нарізаємо багато цибулі, рубаємо кінзу, заливаємо соєвим соусом, занурюємо в маринад ростбіф і маринуємо годин 10 у холодильнику. Нарізаємо та подаємо.

Continue
By

Як вибрати тісто на основу для піци

Піца — це кулінарний експеримент, де кожен інгредієнт відіграє свою роль. Але якщо начинка — душа страви, то основа — її характер. Хрустка, повітряна, тонка чи пишна — тісто визначає, яким вийде фінальний акорд. І тут важливо не помилитися: навіть найдорожчі продукти не врятують піцу, якщо основа нагадує картон.

Continue
By

Секрети домашнього вирощування печериць

Вирощування печериць вдома нагадує мистецтво, де кожен етап вимагає уваги до деталей. На перший погляд здається, що головне — це купити насіння та поливати грибницю, але справжній ключ до успіху криється в основі — компості. Саме від його якості залежить, чи отримаєте ви пишний урожай чи зіткнетеся з пустими лотками. Для тих, хто хоче глибше […]

Continue
By

Пиріг із листкового тіста з фаршем у мультиварці

Пироги з листкового тіста улюблені багатьма. Вони виходять більш ніжними і повітряними, ніж звичайні. І хоча приготування листкового тіста — процес досить трудомісткий, справа спрощується тим, що його зараз вільно можна купити в магазині. Давайте ж запасемося всім необхідним і спечемо у мультиварці листковий пиріг із фаршем.

Continue
By

Банани, запечені з сиром у мультиварці

Ще з дитинства у мене залишився в пам’яті смак печених бананів, які готувала бабуся. Зараз же я їх готую трохи за своїм рецептом, але все одно, смак дуже нагадує про дитинство.

Continue
By

Кисіль із мандаринів і гарбуза в мультиварці

Гарбуз — це дуже корисний і смачний овоч, який багатий на вітаміни. А ще він покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Дуже часто на основі гарбуза я готую напої. Одним із моїх улюблених напоїв є кисіль із гарбуза, в який я додаю мандарини. Мандарини ідеально підкреслюють смак гарбуза. Кисіль виходить дуже смачним, свіжим і ароматним. До того […]

Continue
By

Картопля з овочами в мультиварці

У мультиварці можна приготувати не тільки варену, смажену, запечену картоплю або картоплю на пару. Можна також приготувати тушковану картоплю з овочами, яка є пісною стравою. Зазвичай тушковані овочі готують у закритому посуді під кришкою і додають бульйон, воду, томатний або сметанний соус чи пасеровані овочі. Але крім овочів я нічого не додавала і теж вийшло […]

Continue
By

Куряче філе у вершках у мультиварці

Курка у вершках — від однієї цієї назви віє чимось аристократичним. І справді, вершки роблять куряче м’ясо ароматним і ніжним, а під час приготування в мультиварці курка з вершками стає особливо м’якою і соковитою. Спеції ж і прянощі, які ви можете підібрати на свій смак, додадуть страві пікантності та вишуканості.

Continue
By

Компот з ожини та яблук у мультиварці

Доброго дня! Літній сезон у самому розпалі, час зайнятися заготівлями, щоб взимку можна було насолодитися тим, що подарували нам літо і осінь. Приготуємо дуже смачний компот з ожини та яблук. Такий мультифруктовий напій можна зварити як на плиті, так і в мультиварці. Я буду готувати в мультиварці, оскільки в ній набагато зручніше.

Continue
By

Молочний рисовий суп у мультиварці

Молочний рисовий суп улюблені ласощі дітей, але й дорослі його їдять із задоволенням. Його можна їсти на сніданок, обід і вечерю. Це дуже корисна та поживна страва. При цьому воно не вимагає якихось зусиль. Заклали все в мультиварку і займаєтеся своїми справами.

Continue
By

Як зварити варення з аґрусу в мультиварці

Аґрус одна з найсмачніших і найкорисніших ягід. Він дає багатий урожай без особливо складного догляду і тому росте майже на кожній садовій ділянці. Врожаю цієї солодкої ягоди вистачає і на те, щоб наїстися нею прямо з куща, і на те, щоб зварити з неї варення. Можна заготовити її і багатьма іншими способами та рецептами: варять […]

Continue