Картопля з овочами в мультиварці
У мультиварці можна приготувати не тільки варену, смажену, запечену картоплю або картоплю на пару. Можна також приготувати тушковану картоплю з овочами, яка є пісною стравою. Зазвичай тушковані овочі готують у закритому посуді під кришкою і додають бульйон, воду, томатний або сметанний соус чи пасеровані овочі. Але крім овочів я нічого не додавала і теж вийшло дуже смачно! У мультиварці картопелька тушкується і виходить відмінною і при цьому не дуже калорійною, всього-то 100 ккал.
Час приготування: 10 підготовка+10+30 хвилин
На 100 гр готового продукту:
- білки — 1.87
- жири — 4.09
- вуглеводи — 14.99
- калорійність — 100.58 ккал
Що нам знадобиться для приготування тушкованої картоплі з овочами:
- 800 г картоплі, приблизно 8-9 середніх картоплин
- 400 г мексиканської суміші або інших заморожених овочів
- 1 цибулина
- соняшникова олія 2 ст. л.
- сіль і прованські трави за смаком (або інші спеції)
Як приготувати тушковану картоплю з овочами в мультиварці
Почистимо та дрібно наріжемо ріпчасту цибулю.
Посмажимо цибулю в мультиварці в режимі випічка протягом 10 хвилин, поки не стане прозорою.
Почистимо картоплю і наріжемо її брусочками, як для смаження.
До обсмаженої цибулі додаємо нарізану картоплю та нерозморожену суміш овочів.
Перемішаємо всі інгредієнти.
Додамо солі та приправ за смаком і ще раз перемішаємо.
Готуємо ще 30 хвилин у режимі випічка в мультиварці панасонік. За цей час картопля та овочі вже приготуються і нічого не повинно пригоріти. Якщо у вас мультиварка більшої потужності, можна додати водичку. Вийде тушкована картопля з овочами. Можна також додати сметанний соус або томатну пасту.
Я готувала без води, але один раз я підходила перемішати, приблизно за 10 хвилин до кінця приготування. Тушкована картопля з овочами в мультиварці готова! Смачного!
[title]Як приготувати картоплю з овочами в мультиварці[/title]