Картопля з овочами в мультиварці
У мультиварці можна приготувати не тільки варену, смажену, запечену картоплю або картоплю на пару. Можна також приготувати тушковану картоплю з овочами, яка є пісною стравою. Зазвичай тушковані овочі готують у закритому посуді під кришкою і додають бульйон, воду, томатний або сметанний соус чи пасеровані овочі. Але крім овочів я нічого не додавала і теж вийшло дуже смачно! У мультиварці картопелька тушкується і виходить відмінною і при цьому не дуже калорійною, всього-то 100 ккал.
Час приготування: 10 підготовка+10+30 хвилин
На 100 гр готового продукту:
- білки — 1.87
- жири — 4.09
- вуглеводи — 14.99
- калорійність — 100.58 ккал
Що нам знадобиться для приготування тушкованої картоплі з овочами:
- 800 г картоплі, приблизно 8-9 середніх картоплин
- 400 г мексиканської суміші або інших заморожених овочів
- 1 цибулина
- соняшникова олія 2 ст. л.
- сіль і прованські трави за смаком (або інші спеції)
Як приготувати тушковану картоплю з овочами в мультиварці
Один із найпопулярніших рецептів для святкового столу — це запечена курка з ананасами в мультиварці https://mamalena-ua.top/zapechena-kurka-z-ananasami-v-multivarci.html. Страва виходить дуже ошатною завдяки яскравим шматочкам ананасів і золотистій скоринці курки. Щоб додати більше смаку, використовуйте соєвий соус або мед для маринаду. Також можна прикрасити страву свіжими травами для більш яскравого візуального ефекту. Завжди вражає.
Почистимо та дрібно наріжемо ріпчасту цибулю.
Посмажимо цибулю в мультиварці в режимі випічка протягом 10 хвилин, поки не стане прозорою.
Почистимо картоплю і наріжемо її брусочками, як для смаження.
До обсмаженої цибулі додаємо нарізану картоплю та нерозморожену суміш овочів.
Перемішаємо всі інгредієнти.
Додамо солі та приправ за смаком і ще раз перемішаємо.
Готуємо ще 30 хвилин у режимі випічка в мультиварці панасонік. За цей час картопля та овочі вже приготуються і нічого не повинно пригоріти. Якщо у вас мультиварка більшої потужності, можна додати водичку. Вийде тушкована картопля з овочами. Можна також додати сметанний соус або томатну пасту.
Я готувала без води, але один раз я підходила перемішати, приблизно за 10 хвилин до кінця приготування. Тушкована картопля з овочами в мультиварці готова! Смачного!
[title]Як приготувати картоплю з овочами в мультиварці[/title]