Тушкована в сметані бобрятина фото рецепт
Дуже простий рецепт приготування бобрятини, тушкованої в сметані з овочами. Дичину обробляємо, нарізаємо порційними шматками, обсмажуємо до рум’яної скоринки. Окремо, бажано в казані, обсмажуємо цибулю з морквою, додаємо обсмажене м’ясо бобрятини, заливаємо окропом, додаємо спеції і тушкуємо. На завершення, заливаємо в казан сметану, тушкуємо бобрятину до готовності та подаємо страву до столу.
Continue