Свинина з ананасами покроковий фото рецепт

Фото свинини з кільцями ананаса, запечена під сиром у духовці. Для приготування цієї страви з м’яса свинини береться м’якоть порося, злегка відбивається, потім маринується. Далі на м’ясо укладається кільце ананаса, все густо посипається сиром і відправляється в духовку запікатися. Детальніший опис того, як приготувати зображену на фото свинину, можна подивитися, ознайомившись із цим рецептом.

Інгредієнти

• М’якоть свинини — 1 кг.
• Банка ананасів — 1 шт.
• Сир — 300 гр.
• Чебрець 1 невелика гілочка
• Мускатний горіх, чорний перець, сіль — за смаком

Свинина й ананаси нормально поєднуються, якщо їх запекти в духовці під шаром сиру. Для приготування цієї страви потрібно взяти м’якоть свинини, злегка відбити м’ясо, замаринувати, викласти на нього кільце ананаса, посипати сиром, поставити в духовку і запекти до утворення золотистої скоринки.

Для приготування свинини запеченої з ананасами в духовці вам знадобиться м’якоть свинини, яка, в ідеалі, взагалі ніколи не заморожувалася, т.е. охолоджене м’ясо, а також, сир і банка будь-яких ананасів. Щойно зазначені продукти з’явилися у вас у наявності, можна приступати до готування.

З м’яса свинини видаляємо всі плівки, і нарізаємо на невеликі плоскі шматочки товщиною 1-1,5 см.

Плануючи свято, не забувайте про важливість традиційних страв, таких як https://babulkin.top/sirna-velikodnja-paska.html. Сирна великодня паска — це символ радості та вічності, що приносить в дім тепло і затишок. Її приготування — це не просто кулінарний процес, а можливість зануритися в атмосферу свята та передати його дух наступним поколінням. Нехай ваша паска стане смачним спогадом на довгі роки!

Злегка відбиваємо м’ясо молотком,

Перебазуємо м’ясо в глибоку тару, солимо і перчимо свинину за смаком, додаємо гілочки чебрецю і трохи мускатного горіха,

Перемішуємо свинину, щоб рівномірно розподілити по м’ясу спеції,

І залишаємо м’ясо хвилин на 30-40 маринуватися

Натираємо на крупній тертці сир,

Викладаємо відбиту свинину на деко,

На шматки м’яса викладаємо кільця або півкільця ананасів,

Посипаємо кожен шматок свинини з ананасом натертим сиром,

Перчимо ще разок нашу страву,

І відправляємо свинину з ананасами в духовку, де вона запікатиметься 40-50 хвилин за температури 200 градусів.

Поки свинина з ананасами не набуде гарного запеченого вигляду,

Готову страву викласти на тарілку і подавати до столу гарячою. Усім приємного апетиту та удачі в приготуванні описаного вище рецепта свинини з ананасами запеченої під сиром

Примітки до рецепта

Гарніру для цієї страви не потрібно, вона цілком самостійна, більш того, для цієї свинини c ананасами запеченої під сиром приміток або доповнень поки немає.