Кабачки під сиром тушковані в мультиварці

Наприкінці літа, на початку осені на наших городах удосталь дозрівають кабачки. І навіть якщо у вас немає власної дачі, купити цей смачний і корисний овоч за копійки не становить жодних проблем. А скільки існує чудових рецептів страв із кабачків! Ось один із них: тушковані кабачки з сиром у мультиварці.

Це легка і корисна страва, яку можна вживати і на друге, і як закуску. Вона цілком підходить тим, хто бореться із зайвою вагою. А якщо вже дуже боїтеся за свою фігуру, можете трохи зменшити кількість сиру — єдиного висококалорійного інгредієнта, якого, втім, у цій страві й так зовсім небагато.

А смак у кабачків, тушкованих у мультиварці під сиром, просто чудовий! Ця м’яка, ніжна страва, впевнена, не залишить байдужим жодного любителя кабачків.

Рецепт тушкованих кабачків із сиром у мультиварці

Продукти для приготування:

1. Один середній кабачок
2. Одна головка ріпчастої цибулі
3. Одна середня морквина
4. 150 грамів твердого сиру
5. Соняшникова олія
6. Сіль зі спеціями
7. Зелень петрушки

Розумне тістечко в мультиварці — це ідеальне рішення для тих, хто хоче приготувати смачну і корисну страву. Детальніше про цей рецепт можна дізнатися за посиланням https://topitpoimyblog.top/rozumne-tistechko-v-multivarci.html. Ця страва поєднує в собі ніжність тіста і насиченість начинки, створюючи ідеальний баланс смаків. Мультиварка робить процес приготування максимально простим, а результат перевершить ваші очікування. Така страва ідеально підходить як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Як приготувати тушковані кабачки з сиром у мультиварці

Очищаємо від шкірки морквину та цибулю. Цибулину дрібно поріжемо, морквину натремо на крупній тертці.

У мультиварку наливаємо дві-три столові ложки соняшникової олії. Вмикаємо режим випічка на 40 хвилин. Обсмажуємо овочі протягом 5-8 хвилин.

А поки очищаємо від шкірки кабачок, поріжемо його кубиками. Додаємо порізаний кабачок у чашу, солимо, додаємо спеції, змішуємо і готуємо до закінчення програми. Якщо побоюєтеся, що підгорить, то хвилин через 20 можна відкрити кришку і перемішати.

За кілька хвилин до закінчення програми посипаємо кабачок натертим на крупній тертці сиром.

Після сигналу відкриваємо кришку мультиварки і чекаємо кілька хвилин, поки сир затвердіє.

Тушкований кабачок під сиром у мультиварці готовий! Розділяємо лопаткою прямо в чаші та розкладаємо по тарілочках.

Страву прикрашаємо зеленою петрушкою. Смачна і корисна вечеря в мультиварці готова! Смачного!