Молочна рисово-гречана каша
Немає нічого смачнішого і кориснішого, ніж їсти на сніданок молочну кашу. Але прості каші швидко набридають, навіть якщо їх постійно чергувати. У цьому разі я варю кашу «Дружба» з різних сортів круп. Багато хто користується рецептом із пшона та рису. Але сьогодні пропоную приготувати в мультиварці рисово-гречану кашу на молоці. Вона досить рідкісна і при цьому не менш смачна. Такою кашею можна нагодувати всю родину. І дорослі, і діти будуть її їсти із задоволенням.
Ці дві крупи чудово поєднуються і доповнюють одна одну. Кашу з гречки та рису можна варити і на молоці, і на воді та навіть на м’ясному чи курячому бульйоні.
Гречано-рисову кашу можна зварити як рідку, так і густу та навіть в’язку. Що більше води та молока ви додасте, то рідкішою вийде каша. У цьому рецепті співвідношення крупи, води і молока 1:3. Але я не відразу дістала кашу з мультиварки, а залишила її томитися в ній до повного охолодження, тому каша вийшла густою. Тому від часу приготування каші також залежатиме її консистенція.
Яловичина з баклажанами в мультиварці – це страва, яка не вимагає багато часу та зусиль. Рецепт та корисні поради можна знайти https://olenkinblog.icu/jalovichina-z-baklazhanami-v-multivarci.html, щоб ви могли насолоджуватися смаком вдома.
Інгредієнти
- 1 склянка круглозерного рису
- 1 склянка гречки
- 3 склянки води
- 3 склянки молока
- 20-30 гр. вершкового масла
- 1 стіл. ложка солі
- 4 стіл. ложки цукрового піску
Як зварити смачну рисово-гречану кашу в мультиварці на молоці
Промиваємо рисову та гречану крупу в декількох водах, можна промивати їх разом. Викладаємо промитий рис і гречку в каструльку. Кладемо сіль із цукровим піском. Наливаємо три склянки молока і три склянки гарячої води. Якщо потрібно отримати більш рідку кашу, потрібно додати більше рідини. За бажанням можна додати шматочок вершкового масла.
У мультиварці редмонд 4502 на програмі «Каша» молочні каші тікають, тому я їх готую в режимі «Мультиповар». Вмикаємо програму «Мультиповар», температура 100 градусів, час 1 година. Після сигналу рисово-гречана каша в мультиварці на молоці готова. Каша виходить досить густою і в’язкою, тим більше, якщо ще постоїть у закритій мультиварці. Тож краще викласти її відразу в інший посуд або розкласти відразу по тарілках.
