Компот з ожини та яблук у мультиварці
Доброго дня! Літній сезон у самому розпалі, час зайнятися заготівлями, щоб взимку можна було насолодитися тим, що подарували нам літо і осінь. Приготуємо дуже смачний компот з ожини та яблук. Такий мультифруктовий напій можна зварити як на плиті, так і в мультиварці. Я буду готувати в мультиварці, оскільки в ній набагато зручніше.
Яблучно-ожиновий компот виходить дуже ароматним і корисним, набагато кориснішим за покупні з магазинів. Готується він швидко і легко. Сподобається такий компот і дорослим, і дітлахам. Аромат у нього виражений яблучний з тонкою ноткою ожини. Цукор регулюйте під свій смак, може вам подобаються солодші напої.
Рекомендую приготувати і спробувати.
Інгредієнти
- Яблука — 3 штуки
- Курага — 5-7 штук
- Ягоди ожини — 1 склянка
- Цукровий пісок — 1 склянка
- Вода — 2 літри
Як приготувати компот з ожини та яблук у мультиварці
1. Яблука можна взяти будь-які, бажано з легкою кислинкою. Шкірку я не очищала, але за бажанням її можна зрізати. Прибрати насіннєву коробку і плодоніжки у яблук. Нарізати скибочками. Викласти в чашу мультиварки.
2. Курагу попередньо помити, нарізати невеликими шматочками, викласти до яблук. Попередньо замочувати в гарячій воді курагу не потрібно.
3. Ожину промити, прибрати гілочки. знадобляться тільки цілі та щільні ягоди. Викласти в чашу до решти інгредієнтів. Ожини можна додати і більше, в цьому випадку компот набуде більш ожинового аромату.
4. Додати цукровий пісок. Можна використовувати і коричневий цукор, тільки його необхідна більша кількість. Компот набуде легкого, карамельного смаку й аромату.
5. Влити злегка теплу воду, ретельно перемішати. Увімкнути мультиварку на режим «суп», готувати 50 хвилин.
Готовому компоту дати трохи настоятися й остудити, потім процідити й перед подаванням охолодити в холодильнику.
Смачного!
За матеріалами https://homeworld.icu/